Cucina locale e specialità di mare

La cucina locale delle Cinque Terre celebra i sapori del mare: acciughe marinate, cozze fresche, calamari e pesce alla griglia si gustano con le trofie al pesto genovese, la focaccia croccante e il pane alle olive. I produttori locali puntano sulla freschezza dei prodotti della pesca costiera e degli orti terrazzati, esaltati dall’olio d’oliva e dal limone, accompagnati da un vino bianco minerale della zona per un pasto tipico e indimenticabile. Concludete con un dolce al limone delle terrazze o un bicchiere di Sciacchetrà, che prolunga l’esperienza gustativa.